2017引智讲坛之五十九

时间：2017年12月11日（周一）上午9: 30-11: 30，

地点：广州大学生化楼113多媒体会议室

报告题目：基于延长果实货架期和加工质量的可食型保鲜膜的研制

主讲人：赵艳云（美国俄勒冈州立大学教授）

2017引智讲坛之六十

时间：2017年12月12日（周二）上午10:30-12:00，

地点：广州大学生化楼113多媒体会议室

报告题目：科学研究的思路、方法以及SCI论文写作技巧

主讲人：赵艳云（美国俄勒冈州立大学教授）

主讲人介绍

赵艳云博士是美国俄勒冈州立大学（Oregon State University）食品科学与技术系教授，主要从事食品加工、包装、食品加工生物废料的增值利用研究。1993年毕业于路易斯安那州立大学，获得工程博士学位。美国食品技术专家学会（Institute of Food Technologists, IFT）2012 Fellow。已经发表科研论文130余篇，主编专著2部，编写22个书籍章节，申请并获得专利10项，并获得美国农业部（USDA）多项资助。培养博士后10名，博士和硕士生30多名。曾担任美国食品技术专家学会（IFT）多个职务，包括IFT同行评议交流委员会(Peer Reviewed Communication Committee)的候任主席/主席/前主席（2005-2007），IFT果蔬产品部(Fruit and Vegetable Products Division)候任主席/主席/前主席（2009-2013）。担任美国农业部(USDA)多项研究资助项目的评审专家,以及中国国家自然科学基金委食品学科项目会评海外专家。荣获2017食品科學期刊(Journal of Food Science)高引用文献奖（2017 Tanner Award for being the most-cited paper published in the Journal of Food Science），FDA认证食品安全現代法规（Food Safety Modernization Act）教師（Certified FSMA Lead Instructor for“Preventative Control for Human Foods”），2016 OSU农学院杰出教授奖, 2011上海理工大学杰出校友奖, 2016和2017二次提名全校杰出教授奖。在可食用膜、涂层食品安全和保鲜方面，以及食品加工废料的生态化增值应用领域的研究取得了突破性进展。研究成果已在国际媒体上多次报道。

主办单位：化学化工学院