本网讯最近，物价上涨，菜价上升。为提高食堂饭菜价格的透明度，增加广大学生对饭菜价格的理解。10月11日，我校饮食中心在兰苑举行食堂饭菜价格听证会。会上，饮食中心副主任和兰苑、梅苑、竹苑等食堂经理对我校饭菜价格的调整进行说明，数十名学生代表出席并踊跃提出建议和意见。

“自搬迁大学城新校园以来，我校饮食中心在创建优秀食堂，稳定学生食堂物价，提高餐饮服务水平等方面做了大量卓有成效的工作，曾荣获全国高校优秀食堂殊荣。”饮食中心副主任介绍道。

会议现场 卢力坚摄影

在物价飞涨、经营竞争激烈的背景下，我校饮食中心精心经营，想尽办法稳定物价和饭菜质量，确保饮食工作正常有序、稳定发展。针对食堂部分饭菜价格上涨的情况，兰苑经理以2010年10月与2011年10月食堂物资采购价格同比情况进行说明。

“在这么多原料中，肉类涨幅最大最普遍。碎精肉从14元/公斤涨至24.6元/公斤，有皮花肉从14元/公斤涨至24元/公斤，无皮花肉从15元/公斤涨至25元/公斤，三线肉从17.5元/公斤涨至29.5元/公斤，槽肉从9.6元/公斤涨至18.3元/公斤，这些肉类涨幅超40%。”兰苑经理表示，肉类是饭菜的主要部分，肉价飞涨是部分饭菜价格上涨的主要原因。

随后，学生代表们踊跃提问。机电学院10级的廖同学说道：“我关注菜价很久了，在物价飞涨的背景下，菜价上涨无可厚非。但据我的观察，菜价普遍涨幅达20%。例如西红柿从1.5元/份涨至1.8元/份，涨幅达20%；姜葱鸡从2.5元/份涨至3元/份，涨幅达20%。”他建议，在省政府和学校的补贴下，饭菜价格涨幅能否控制在10%，这个涨幅程度学生们比较能接受。

面对学生们的提问，饮食中心负责人详细作答，并承诺认真考虑学生建议。会后，不少学生表示满意这个价格听证会。新闻学院09级的陶同学说道：“虽然在菜价上涨后才召开听证会好像不符合程序，但饮食中心的负责人能听取我们的声音，这样民主的会议学生很愿意参与。”

（供稿：新闻中心学生记者何竹茵 编辑：朱玉尊）