本网讯 11月2日，卫斯理安校园迎来了一年一度的国际美食节。尽管有美国炸鸡、日本玉子烧、法国苹果馅饼、希腊巴克拉瓦等各式美食，中华美食依然凭借鲜美的味道和深厚的饮食文化内涵赢得各方称道，在卫斯理安校园大放异彩。

据了解，国际美食节是卫斯理安学院最受欢迎、影响力最大的文化活动之一。今年共有11个国家和地区的留学生参加了本次活动，活动不仅吸引了卫斯理安的众多师生，附近社区的居民也慕名参加，现场人声鼎沸，热闹非凡。

在活动现场，中国留学生和孔子学院教师一起制作了最具代表性的中华美食――饺子，并且别出心裁地利用蔬菜汁将饺子区分为白、橙、绿三种不同颜色、不同口味。一盘盘色香味俱全的饺子使得中国餐桌前排起了长长的队伍，大家争相品尝皮薄鲜嫩、形状独特的饺子，在品尝、赞叹之余认真听取讲解，对于饺子寓意年岁更替、辞旧迎新的内涵和其他中华美食也有了更为深入的了解。餐厅经理Chris表示，国际美食节已经举办了五年，今年因孔子学院的参与而分外成功，他盛赞了中国的饮食文化并感谢孔子学院对本次活动的大力支持。

（供稿：美国卫斯理安孔子学院新闻组 编辑：吴谦）